 Wysłany: Pon 10:07, 20 Sie 2007 Temat postu: |
|
| Tort orzechowy
Ciasto: 300g zmielonych orzechów włoskich 10 jaj 10 łyżek cukru 3 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki tartej bułki Ubić białka, dodać cukier (na sztywno). Następnie łyżką dodawać żółtka. Dokładnie wymieszać łyżką. Do zmielonych orzechów dodać łyżeczkę proszku do pieczenia, 3 łyżki mąki, ½ szkl tartej bułki. Po łyżce dodawać orzechy do piany z białek. Tortownicę posmarować masłem i posypać mąką. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 40 min w 180°C. MASA: 400g zmielonych orzechów włoskich 400ml mleka 300g cukru 2 kostki masła 50ml spirytusu Mleko zagotować z cukrem. Gotować aż zgęstnieje (straci połowę objętości) ok. 5-10 min. Do mleka dodawać orzechy, mieszając przez 5 minut aby się nie przypaliły. Ostudzić. Utrzeć masło (samo na pianę). Dodać masę orzechową, spirytus. Przełożyć tort. |
|
| Wysłany: Pon 10:05, 20 Sie 2007 Temat postu: Przepisy na torty :) |
|
Macie sprawdzone przepisy na jakieś dobre torty? Tutaj można je publikować  |
|